【串美食x花蓮美食不藏私】上

【串美食x老街特蒐】深坑老街

【馬祖串門子】在地住宿大公開 好吃好買就在這

【串美食x花蓮美食不藏私】上

分享到:

2020-10-14

第一次跨過中央山脈到東部的串編,緊張又期待的心情,花蓮好山好水但一點都不無聊!除了上下海各種走跳的行程之外,也不忘吃各種好料犒賞一天勞累玩耍的自己,一起來看看串編的花蓮初次開箱文,一起來感受這步調慢而隨性的美食巡禮~
 


 

時光1939

在不起眼的巷弄間藏有日據時期的精緻老宅,保有木頭外貌及內部裝潢,一進門立即體驗濃濃日式的家常,少數主打蔬食的早午餐,店家堅持使用友善小農作物及人道放牧雞蛋,希望能將此信念傳達給更多人,食材的自然鮮甜不需要過多調味以最自然簡單的方式呈現,串編拍胸脯推薦時光蛋捲真的必點!滑順的蛋捲內包覆著特殊香料調味的蔬菜及菇類,味道完美融合卻也不過分搶走蛋的香氣,這可能就是人道放牧雞蛋的魅力,另外這也是很有名的貓咪餐廳哦~

時光蛋捲$280 鄉村香椿$250

 

-時光1939

營業時間:09:00-17:00

地址:花蓮縣花蓮市民國路80巷16號

電話:03-8321939
 


 

廟口紅茶

說到花蓮就不可不提鋼管紅茶,沒喝過別說你來過花蓮!特殊的雙層鋼管設計藉由外層冰水保冰,是因為老闆堅持飲品不加冰塊保留飲料原本濃度,長長的鋼管冰鎮讓客人第一時間拿到的都是飲品最完美的狀態,紅茶沒有一般早餐店的苦澀,滑順不會過分甜,蛋餅屬於偏粉漿厚Q的類型,淋上醬油膏再沾點辣椒醬一起入口實在超正點,另外招牌的台式馬卡龍真的是沒有在別間見過,如果愛傳統西式甜點的必點!表層微酥內層鬆軟,已經是放大版的台式馬卡龍,但串編還是外帶好幾個絕對要跟親朋友有一起分享!

紅茶(中)$25 原味蛋餅$25 西點(原味)$16

 

-廟口紅茶

營業時間:06:00-23:00

地址:花蓮縣花蓮市成功街218號

電話:03-8323846
 


 

周家蒸餃

說到花蓮小籠包界的三大天王就不可不提到周家蒸餃,跟隔壁公正包子的名氣不相上下,比起公正包子長長觀光客排隊的隊伍,周家蒸餃更多的是在地人外帶回家的必吃早餐,蒸餃皮薄蒸的Q彈不乾硬,完美鎖住內餡的湯汁,內餡豬肉鮮甜一點都沒有腥味,單吃就好吃,喜歡吃重口味的人可以搭配附上的蒜頭醬油及辣醬,這樣高cp值的享受太幸福了~

鮮肉蒸餃(10個)$30

 

-周家蒸餃

營業時間:24小時營業

地址:花蓮縣花蓮市公正街4-20號970號

電話:03-8350006
 


 

慢吞吞手作炭烤土司

還沒進到店內就被外面的人潮吸引,看著大家耐心的等候就可以知道這間有多好吃,在地人必推的早午餐串編一定要來踩點!炭火烤得酥香的吐司夾入起司與飽滿濃郁的半熟紅心蛋,搭配嫩煎溫體豬肉片,一口咬下蛋汁及起司爆漿流出搭配花蓮名產剝皮辣椒微辣的滋味,層次豐富,有時還會有一些隱藏口味,如同寶藏般的店怎麼挖都挖不完~

剝皮辣椒起司肉蛋$70

 

-慢吞吞手作炭烤土司

營業時間:07:00-14:00

地址:花蓮縣花蓮市新港街35號

電話:03-8334525
 


 

黑潮拉麵、炸串專賣店

沒有太多的外觀裝飾,木質的牆面在夜晚其實顯得有些暗,但還是滿滿的人朝湧入,有點日台式結合的裝潢,懷舊的台式麵店但飄著濃厚豚骨湯頭的香味,講求正統日式拉麵以個人為單位可以自己圈選喜愛麵的軟硬度及湯頭濃厚,甚至連鹹味都能做調整就知道老闆有多在乎每個人的口味了,招牌的厚叉燒果然名不虛傳,燉的濃郁鮮甜的豚骨湯汁配上黑潮必點的厚切叉燒份量十足,每一塊都像控肉的厚度,絕對滿足肉控及大口系的慾望,特色的台灣拉麵也是以豚骨湯頭為基底,配上特製的辣肉燥,濃郁中多一股辣香,讓人食慾欲大增,一定不會讓喜歡吃辣的人失望!如果不愛麵食類的串編大推叉燒飯,炭火及醬汁香包覆著每一塊叉燒,像是奢華滷肉飯般肥瘦比例剛剛好,淋上鹹香滷汁,為了這碗串編願意再來一次!

台灣拉麵$220 厚切叉燒拉麵$210 叉燒飯$60

 

-黑潮拉麵、炸串專賣店

營業時間:11:30-13:30、17:00-20:10

地址:花蓮縣花蓮市復興街71號

電話:03-8351993
 



旅遊大小事不藏私推薦#串旅遊#串美食#串口碑#串門子 一同串起每一天的新鮮事

歡迎加入我們粉絲團

Facebook  https://www.facebook.com/OOmediaTW

Instagram  https://www.instagram.com/dreamerlink19/?hl=en

文章為串什麼所屬,本網站內容未經允許不得轉載。